​Ooit van tapijtschelpenvlees gehoord? Ik niet… er ging dan ook een (transport)wereld voor me open na deze schitterønt mooie dag met Kotra Logistics. Met een lengte van ruim 25 meter manoeuvreren we ons dwars door Volendam, met een lading bevroren garnalen en tapijtschelpenvlees. En eenmaal aangekomen in Yerseke, is het pas écht alle hens aan dek! Vis die vanmorgen nog vrij in de zee zwom, ligt hier schoongemaakt en wel klaar om naar hun eindbestemming vervoerd te worden. Het is echt rammen, rammen, rammen in de vis… en dat vind ik machtig mooi!